Kellermeister Staiblin keltert die gehaltvollen Rotweine mit dem altbewährten klassischen Gärverfahren; mit viel Fingerspitzengefühl baut er sie schließlich in Eichenholz- fässern aus. Mit ihren Rotweinen zählt die Genossenschaft zu den bekanntesten badischen und deutschen Rotwein- erzeugern. Informationen über unsere besten Spätburgunder Rotweine aus der edlen Orchideenserie und die großen Sasbacher Barriqueweine finden Sie in der Rubrik Spezialitäten. SPÄTBURGUNDER ROTWEIN (Pinot noir) - 52 % Spezialität unserer Genossenschaft (gewachsen auf Vulkanverwitterungsboden/ Maischegärung Holzfaßlagerung) Leuchtend und rubinrot bis dunkelrot ist seine Farbe, reichhaltig und fruchtig sein Aroma, das an den Geruch reifer Brombeeren erinnert, und schmeckbar, aber noch feinherb sein Gerbstoffgehalt. Speisenzuordnung: z.B. Wildgerichte, Lamm. Weitere Spätburgunder Rotweine aus der Orchideenserie sowie Barriqueweine finden Sie in der Rubrik Spezialitäten. Die Sasbacher Roséweine Die Sasbacher Weißweine Sasbacher Unsere Weine Rotweine Unsere Weine Spezialitäten Weinverkauf Wein- und Preisliste Anschrift & Kontakt So finden Sie uns Impressum